BalkansPress

Ukoliko postite, predlažemo vam da ovaj recept obavezno uvrstite na svoju trpezu...

Sastojci za testo:

• 100 g šećera,

• 6 kašika džema od kajsija,

• po šolja seckanih oraha, urmi i suvog grožđa,

• 1/2 l mlake vode,

• sok i rendana kora pomorandže,

• 500 g brašna,

• pola kašičice praška za pecivo,

• limunova kora,

• kašičica sode bikarbone,

• pola kašičice cimeta.

Za ukrašavanje:

• 3 kašike džema od kajsija,

• 3 kašike mlevenih oraha.

MANASTIRSKA PITA SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN:

1. U dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, šećer, orahe, urme, suvo grožđe, rendanu koru od limuna i pomorandže, sodu bikarbonu, cimet i džem od kajsija koji ste prethodno razredili s nekoliko kašika mlake vode.

2. Sve dobro izmešajte, sipajte sok od pomorandže i ostatak vode, preručite testo u pek-papirom okrugli kalup, poravnajte kašikom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30 minuta.

3. Kolač izvadite iz rerne, premažite džemom i pecite još 5-10 minuta.

4. Ohlađen kolač isecite na kriške, pospite mlevenim orasima i servirajte sa kafom ili toplim kakaom.

(Izvor: PosnaJela.rs)

• Prev
• Next