Kada sam počinjala sa hrono ishranom očekivala sam da ću jesti zdravije, da ću smršati, da ću bolje izgledati. Ali nisam očekivala neke druge stvari, koje su se u međuvremenu desile:
1. Pronašla disciplinu
Konačno je imam u životu. Ranije sam sve radila ad hoc, haotično, išla iz minus beskonačno u plus beskonačno. Sama činjenica da sam strogo odlučila da se pridržavam nekih pravila, i to bez greške, je donela promene na svim poljima u životu. Nisam baš u svemu disciplinovana 
, ali sad barem znam da mogu da budem. I naučila sam bolje da planiram.
2. Odvikla sam se od žvaka
Hrono ishrana zabranjuje grickanje i žvakanje između obroka. I ja sam odlučila da to, kao i sva ostala pravila, strogo poštujem. Za dva i po meseca moje restrikcije možda sam tek nekoliko puta stavila žvaku u usta. I to u nekim baš hitnim slučajevima, tipa: najela sam se luka, a moram hitno sa nekim da se vidim. Kada sam izašla iz restrikcije, žvake mi skoro nisu ni padale na pamet. Sada ih povremeno žvaćem, ali se dešava da između dve žvake prođu dani, a ponekad i nedelje, a ne kao ranije – minuti.
3. Telo je prestalo da traži kafu
Nekada sam pila dve ogromne kafe ujutru. Jednu veliku šolju pre šetnje sa psima, jednu posle, pa doručak. Sada ni ne pomislim na kafu dok ne doručkujem, a ponekad i potpuno zaboravim na nju. Doduše, to se retko desi, ali se desi. Popodne skoro da je uopšte ne pijem.
4. Prestala sam da pijem nes kafu
Kada mi se tetka pridružila u ovom načinu ishrane, počele smo da doručkujemo zajedno. Kada bi završile, tetka bi pitala “Da nam zakuvam po jednu”. A kako u kući ne drži nes kafu, pile smo tursku. Posle jedno nedelju dana ispijanja kafe kod nje, skuvala sam sebi nes kafu. I zamalo je nisam pljunula. Ne sećam se kada sam osetila takvu kiselinu u ustima. Od tada je više ne kupujem i ne pijem. Tu i tamo uzmem espreso ponekad u kafiću.
5. Počela sam da pijem kiselu vodu
Ranije skoro i da je nisam pila. A kada jesam, to je uglavnom bilo sa nečim, kao na primer sa belim vinom u špriceru. Ostavljala mi je neki metalan ukus u ustima i nije mi prijala. Sada mi je organizam traži, zašto – ne znam. Ne pijem je u ogromnim količinama, ali svaki drugi dan imam potrebu da popijem makar onu malu flašicu.
6. Upoznala zanimljive ljude
Kako to obično ide kada nađete novu sferu interesovanja – odmah nađete i nove ljude. A u ovom mom slučaju – mnogo njih, jako zanimljivih.
(Izvor: HronoKuhinja.rs | Autorka: Ana Ćubela)
