Kada odlučite da pojedete bananu, ako ste kao većina, čim je ogulite, napravićete jedan potpuno pogrešan korak.
Trakicesa banana su većinski omražena stvar kod većine ljudi. Mržnja prema tim vlaknima ide toliko da postoji na stotine blogova širom interneta posvećenim isključivo toj mržnji.
PROČITAJTE: DR. LAZAREV: Dve vrste ljudi koji se razbolevaju - oprezno s vezanostima
A te trakice ne samo da imaju službeno ime, već i važnu ulogu u zdravlju.
Trakice su zapravo floemi – složena biljna provodna tkiva i samo zahvaljujući njima banana dok raste dobija sve potrebne nutrijente.
- U odnosu na ostatak banane, ove trakice imaju više različitih vrsti vlakana – kaže za “Hafington post” Nikolas Gilit, profesor organske hemije.
I ne samo da te trakice imaju više vlakana, već i vitamina A i B6.
PROČITAJTE: OVO ĆE VAM VEROVATNO ZATREBATI: Kako da odčepite uši uz pomoć dva sastojka za 60 sekundi
Svakako je preporučljivo, kaže on, ne skidati ih sa banane budući da su nutritivno bogatiji od ostatka voćke.
A kad smo već kod banana, nije isto ni u kom su stepenu zrelosti – skoro pa sasvim zelene banane pogodne su za ljude koje muči dijabetes, a sasvim zrele banane pune šećera dobre su za ljude koji su izuzetno fizički aktivni.
