Trominutni hleb ili u originalu "3 Minuten Brot". Isprobajte ga, izvrstan je.

PROČITAJTE: PAMUK POGAČA: Meko i vazdušasto testo koje se jednostavno pravi... Morate da probate! (RECEPT/VIDEO)

 

SASTOJCI

  • 1 kockica kvasca

  • 450 ml mlake vode

  • 500 g brašna od krupnika ili integralnog pšeničnog brašna

  • 50 g semenki suncokreta

  • 50 g susama

  • 50 g semenki lana

  • 2 kašičice soli

  • 2 kašike voćnog (jabukovog) sirćeta ili kvasa

  • malo vode

PRIPREMA

1. Kvasac pomešati s vodom. Dodati sve druge sastojke i dobro sjediniti mikserom. Smesa ne treba da bude čvrsta, kao što je inače testo za hleb, nego ređa.

2. Staviti u podmazan kalup u hladnu rernu. Peći 60 minuta na 200 stepeni.

Napomena: Semenke možete izostaviti ili zameniti suvim grožđem, bademima, lešnicima...

(Izvor: Coolinarka.com)

Scroll to top