Ako nemate ideju šta da napravite za svoje bližnje, možda vas baš ovaj recept inspiriše.

Krompir dobro operite pa pod korom skuvajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire.

Da se smesa zgusne, dodajte brašno pa umesite čvrsto testo.

Dodajte još brašna, ako se testo lepi za ruke.

 

Zatim u zagrejan tiganj stavite malo ulja pa pola testa razvijte na dno tiganja. Preko testa poređajte šunku i kačkavalj, pa preko drugi deo testa.

Ostavite da se peče na ringli tri do četiri minuta, a zatim prevrnite na drugu stranu i pecite dok porumeni.

 

Scroll to top