Čokoladni kolačići su izvrsna lagana užina, slatkiš koji se lako priprema i ne košta puno. Hrskavi i ukusni idealni su uz čašu mleka, a mogu i samostalno da se grickaju.
Potrebni sastojci:
2 šolje brašna, pola kašičice sode bikarbone, pola kašičice soli, tri četvrtine maslaca (od 250 g) koji treba rastopiti, jedna šolja braon šećera, pola šolje belog šećera, jedna kašika ekstrakta vanile, 1 celo jaje + 1 žumance, jedna šolja crne čokolade u komadićima
Priprema:
1. U jednoj posudi pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so
*Foto: You Tube / Printscreen / kawaiisweetworld
2. U drugoj posudi mešajte rastopljeni maslac, beli i smeđi šećer dok se dobro ne sjedine
*Foto: You Tube / Printscreen / kawaiisweetworld
3. Mešavini maslaca i belog i smeđeg šećera dodajte jedno celo jaje, još jedno žumance i ekstrakt vanile. Dobro umešati varjačom
*Foto: You Tube / Printscreen / kawaiisweetworld
4. Smesi dodajte mešavini brašna, soli i sode bikarbone iz prve posude. Dobro umutite varjačom, ne treba vam mikser
5. Tako dobijenoj smesi dodajte komadiće čokolade i rukama zamesite da se ravnomerno rasporede
*Foto: You Tube / Printscreen / kawaiisweetworld
6. Smesu u posudi prekrijte providnom folijom i ostavite 20-minuta u frižider da se malo stvrdne
7. U međuvremenu, uključite rernu da se zagreje
8. Izvadite smesu iz frižidera i rukama ili kašikom za sladoled napravite kuglice
*Foto: You Tube / Printscreen / kawaiisweetworld
9. Poređajte kuglice na pleh, stavite u rernu i pecite 15 min na 200 stepeni ili dok ne porumene
*Foto: You Tube / Printscreen / kawaiisweetworld
10. Prijatno!
(Izvor: StilKurir.rs)